lunes, 12 de mayo de 2014

RESTAURANTE VIVA LA PEPA, ¡CAMBIE DE COCINERO !

Viva La Pepa

Restaurante
Hoy 8:00–2:00
Varias veces he visitado el sitio, pero a comer sólo una , y fue tal desastre que creo no vuelva a comer.
A veces se abusa de la maravillosa ubicación, y se descuidan ciertas cosas, como la calidad de la comida o su elaboración. 
Eramos un grupo de 10 personas, verano del año pasado, hacia calor,y por suerte se les rompió el aire acondicionado.
Nos sentaron en la terraza del espolón debajo de arboles , se suponía que fresquito pero el calor era horroroso, caían cosas de los arboles a los platos, muy mal.
Pedimos el menú fin de semana , bueno, el menú muy simple.
Cada uno pedimos un primero sobre todo mucha pasta pues lo que más había, la verdad nada bien hechos.La pasta muy pasada, las ensaladas nada frías, bastante tarde en salir, era difícil comer ala vez toda la mesa.
El segundo fue peor , llego por tiempos, unos acaban de comer otros empezábamos, y llego mi filete, madre mía, 3 veces le pedí que estuviese muy poco hecho. Bien llego, debió estar 15 minutos en la plancha y le debieron echar como 3 veces sal, incomible.
No podía creer que semejante atropelia se le pudiera hacer a un filete en un restaurante , en frente de la Catedral más bonita de España.

Me lo tuvieron que cambiar, porque aquello , tras varios intentos no podía tragarlo.
No entiendo como sabiendo quien regenta este pequeño restaurante, su gran andadura en hostelería, y bien hecha , se ha dejado engañar por semejante cocinero, por dios, cambia de personal de cocina porque eso es intolerable.Si no sabemos hacer un filete poco hecho paga y vamonos, y si se nos psa, no lo sirva haz otro.
Espero que si vais me contéis si ha mejorado, hombre desayunar viendo la Catedral no esta mal, pero si acompañamos el sitio y una comida buena sería ideal.

RESTAURANTE LA GALERIA , NO TODO FUE TAN PERFECTO.



Hace unos meses visité el restaurante la Galeria:








Ctra. Burgos-Aguilar, Km. 4 | Alfoz de Quintanadueñas | 09197  Burgos | Telf. 947 292 606 | Fax 947 292 605 | hotel@hqlagaleria.com






Fuimos 4 personas y dos niños, está claro que tiene un gran cocinero (Nacho Rojo) y un gran equipo de cocina. La calidad suele ser muy buena pero hay que reconocer que se paga y se paga bien  por ella.

Nada más llegar fuimos a tomar una caña antes de entrar a comer, el servicio de barra fue penoso, pues tardo más de 15 minutos en servirme, y no podemos decir que estuviese tan ocupada la chica que estaba allí de camarera, ahora eso si, entraba y salía de la barra cada dos segundos, y claro así era difícil pedir nada.
Los precios de barra me parecieron algo subidos, para ser una caña y estar en un polígono industrial, donde muchos son currantes los que allí paran para tomar algo.
El restaurante esta preparado para llevar niños, con elevadores que te dejan para que puedas sentarlos, eso está muy bien. 

El camarero que nos atendió estuvo muy atento, pedimos unos entrantes para compartir, jamón ibérico,mollejas, micuit, y parrillada de verduras.
Bueno la media por plato puede llegar a ser entre 12 y 18 € en los entrantes y 25 o 30 € en los segundos, y los postres sobre 5 ó 6 €, algo elevado para la cantidad que dan y más en estos tiempos.

Pero la gran sorpresa me la lleve en la parrillada de verduras, un plato, escaso , de fea presentación, y no estaban todas a la parrillas algunas como asadas en aceite, no se muy mal. Me quede estupefacta, cuando las verduras es una plato donde con un poco de mimo y buena calidad , se puede presentar una gran bandeja bonita y con cantidad, sin elevar los precios de coste .No la recomiendo a nadie, a no ser que cambien la forma de elaboración , la cantidad y la presentación.

Los segundos estuvieron muy bien, solomillos, merluza, bien y buena calidad.
Los postres algo elevados de precio, si bien hay que decir que eran muy buenos.

Disponen de una zona de terraza con bolas para los niños, lo que hace que sea muy atrayente para las familias y así poder tomar el café tranquilamente mientras los peques juegan.

Ahí os dejo mi opinión, que en resumen dice que no todo es Oro lo que reluce, deberían mejorar esos aspectos para que sus precios justifiquen lo que sirven.

domingo, 11 de mayo de 2014

MESÓN RESTAURANTE LARA, RELACIÓN CALIDAD PRECIO MUY BUENA.





 





  "El mesón restaurante Lara, esta situado en la calle Averroes, 31, entre el conservatorio de música y el Diario de Burgos. Su diseño es muy elegante y acogedor."


La primera vez que visite el restaurante solo fue a tomar unas botellas de sidra. Pues basan parte de su carta en el menú de sidrería.
Disponen de una barra con pinchos variados, algunos, como todo en esta vida se puede mejorar , pero aún así, nos comimos un poco de cecina con foie muy rico. Los precios de la sidra por botella mucho más económico hasta un euro de diferencia si lo comparamos por ejemplo con la Sidrería Seijas de la calle Luis Alberdi.

Pregunte por los menús, y aparte de carta que podemos ver en su pagina web, tiene unos menús a precios muy populares, 22 €, 25€, etc..
 http://www.restaurantelara.es/

Aquel día después tomar la sidrería y ver varios menús, nos anima mos a quedarnos a comer. Nos gusto el menú de Sidrería, 22 € , y constaba de una tortilla de Bacalao ,Bacalao a la Juani,Chuletón a la brasa y piedra, Postre del Abuelo y sidra la que te puedas beber. Pero no pudimos ya que para comer dicho menú hay que reservar, sin embargo nos ofreció rápidamente el menú fin de semana también por 22 €, que era Arroz con Bogavante, y luego Bacalao, vino de la ribera, y postre casero a elegir.
Cuando nos trajo el arroz , una paellera bien maja , para dos personas perfectamente podía comer una tercera, el bogavante también muy bueno. Bacalao estaba bueno, aunque a mi personalmente me gusta mas al pilpil. Y de postre me pedí un yogur con trocitos de mango. El vino bueno, y me pareció genial. El servicio un poco escaso aunque se movía bien y trato en todo momento de tenermos bien atendidos. 
El comedor estaba a tope, buen aire acondicionado, aunque en algún momento peco de un pelín frío, depende de donde te sientes.
Quedamos muy contentos y decidí volver otro día a probar el menú de sidrería.
La segunda visita, fue un mes más tarde, esta vez si pudimos comer el menú sidrería ya que reserve 5 días antes.


Todo el menú estuvo genial,  pero la carne espectacular , ya quisieran muchos sitios tener esa carne a ese precio , con esa calidad, luego cada uno se la hace más o menos en la piedra, yo personalmente me gusta bastante poco hecha.
Aquí os dejo unas fotos. 
Si alguno vais y coméis otro menú , hacer fotos y comentarlo para saber si merece la pena o no.